「鮮度の可視化と個別追跡管理」による食品ロス削減の 実証実験について [凸版印刷]

凸版印刷株式会社、株式会社日本総合研究所、伊藤忠インタラクティブ株式会社、株式会社イトーヨーカ堂、三井化学株式会社は、SFC構想研究会(注1)の活動として、ネットスーパーおよび消費者の家庭における食品ロス削減に関する実証実験(以下「本実証実験」)を実施します。

https://www.toppan.co.jp/news/2021/01/newsrelease210120_3.html