自動認識システムとシール・ラベル販売の株式会社サトー(社長:藤井悦夫、本社:東京都目黒区 以下、サトー)は、食品企業などから寄贈された食品を、福祉施設や生活困窮者に提供するセカンドハーベスト・ジャパン向けに、2次元コードラベルで支援活動を効率化する自動認識システムを開発しました。
セカンドハーベスト・ジャパンは、まだ食べられるにもかかわらずさまざまな理由から流通させることができない食品を、メーカーや小売店、農家などから譲り受け、福祉施設や生活困窮者に配分する「フードバンク活動」を行っています。