クリスマス、年末年始、贈答用の様々な食品が大量に流通し、またノロウイルス食中毒が流行する歳末期を迎えるにあたり、都民の食の安全を確保するため、都及び特別区・八王子市・町田市は、12月1日から30日まで、歳末の食品衛生一斉監視を実施しています。このたび、12月15日までの実施結果について、速報値をとりまとめたので、お知らせします。
この期間、食品関係営業施設延べ52,142軒に対し立入検査を行い、食品の衛生的な取扱いなど、1,533件の指導を実施しました。
http://www.metro.tokyo.jp/INET/CHOUSA/2012/12/60mcr200.htm